新米が登場っ!


今年の新米はこれで決まり!「京都丹波産こしひかり」
先日までのお米は「秋田県産あきたこまち」30年度産でした。お米のおいしさも、ラーメンの脇役としてはとっても大切な要素です。大嘗祭も終わり、神様が召し上がられたとのことで、私たちも新米を提供することとさせていただきました。やっぱり日本人、おいしいお米はみんな大好きです