旨っ!スープ用の丸鶏を焼きました

2017.5.15【店主ブログ】
昨日、妻の友達が主催のバーベキューに参加させていただきました(^。^)
そこで、試しに"鶏白湯プレミアム”で使用している徳島産阿波鶏を焼いてみました。
うん、やっぱり旨い‼︎

鶏の生産者によると、飼育食材も良いものを使って、飼育日数も通常より長いそうです。
よく肥えて肉質も良く、旨味たっぷり。
この鶏を惜しげもなく、スープに使っております。↓丸のまま、投入〜〜っ!